大失敗スムージーレシピ×

なるべく朝食はグリーンスムージーを飲むようにしています。グリーンスムージーは粉末のものを使う事もありますが、お野菜を沢山頂いたり、特売で大量に購入したものを使って体に良いスムージーを作るようにしてきました。
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しかし、今までグリーンスムージーを作るにあたり、大失敗をした事が何度かありました。
二度と同じまずいスムージーを作りたくないので、失敗したレシピを書き留めておきました。
今回は、この野菜だけはスムージーに合わないと思ったものを紹介したいと思います。
(好みもあると思いますが、私が最強にまずいと感じてしまったものです)つるむらさきとグレープフルーツのスムージーはちょっと無理な味

 

×つるむらさきを入れたスムージー。

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家庭菜園でつるみらさきが沢山できたので、これは活用するしかないと思いました。
つるみさきは栄養価も高く、免疫力を高める食材だと聞いたので余計にグリーンスムージーと使おうと思いました。

 

しかし、味は最悪な事になりました。

ネバネバ感がある事は100も招致でしたが、そのネバネバ感がミキサーにかける事でより酷い事になり、臭いも増してしまいました。
レモンやパセリを入れて臭いを消そうにもどうにも出来ず、味も生臭く本当にまずいまずいスムージーになりました。とても最後まで飲めなかったです。

 

×明日葉を入れたスムージー

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明日葉をたびたびご近所さんから頂く野菜です。もちろん栄養価が高いので軽く湯がいて豆腐乗せて食べる事が定番ですが、スムージーに入れたら、つるむらさき並に臭みがあり、生臭さに関してはつるみらさき以上でした。

グレープフルーツやレモンやリンゴなどを一緒に入れましたが、明日葉の強さが全面に出てしまいました。

 

この二つの野菜は単体で食べると私は好きですし、体にもとても良い事が分かっています。
しかしスムージーとしては絶対に合わないと思うのです。

 

今度も生活の中にスムージーはあると思うので、出来たら美味しくて健康効果の高いものを飲みたいです。
しかし失敗した事にも意味があると感じました。スムージー初心者が気をつけるべき注意点